Domenica 11 Ottobre la prima edizione della Rassegna diLibridiCibidiVini

1° Rassegna “diLibridiCibidiVini” sulle colline della Val Tidone, in provincia di Piacenza
Domenica 11 ottobre 2009, dalle 10 alle 19

La Val Tidone occupa la parte occidentale della provincia di Piacenza, ai confini con l’Oltrepo Pavese, un territorio a forte vocazione vitivinicola con le colline ammantate di vigneti, piccoli borghi, castelli, mulini, agriturismi e ristoranti dove la qualità regna sovrana.
In questa porzione di provincia tredici piccole aziende si sono unite nel dar vita ad un evento decisamente originale: la prima Rassegna “diLibridiCibidiVini”.
Domenica 11 ottobre, in ognuna di queste aziende – cantine, agriturismi, ristoranti, mulini, imprese agricole – vengono ospitati librai ed editori che espongono i loro libri dedicati prevalentemente all’enogastronomia, ma non solo.
In quell’occasione andar per colline in Val Tidone significa acquistare e assaporare libri, magari altrimenti introvabili, ma anche vini, prodotti tipici, piatti della tradizione piacentina, in un paesaggio straordinario. Ogni azienda propone degustazioni, piccoli eventi, visite guidate alla scoperta delle produzioni locali. Inoltre si possono comprare libri usati e nuovi, da collezione o ricettari di ogni tipo. Un piacere per il palato, gli occhi e la mente.
L’iniziativa si svolge dalle 10 alle 19, anche in caso di maltempo, l’ingresso è gratuito.

DOVE SI SVOLGE LA RASSEGNA E GLI EVENTI COLLATERALI

In ogni azienda saranno effettuate degustazioni e visite guidate, oltre agli eventi collaterali sotto indicati

Agriturismo Case Olive
Presentazione del libro: "E la Volpe disse all'Uva"
Questo testo costituisce una chiave d’approccio moderna ed inedita per la lettura delle favole e delle fiabe. L’analisi proposta conta di stabilire un rapporto singolare con il lettore proponendo a quest’ultimo un viaggio nel passato a fianco dei favolisti delle loro difficoltà d’interpretazione della natura originando così un mix di storia, etologia e letteratura che crea un poliedrico interesse e curiosità.
La presentazione è in programma alle ore 17, alla presenza dell’autore Marco Frilli.
Loc. Case Olive – Borgonovo Val Tidone
Tel. 0523 861312 - info@caseolive.it – www.caseolive.it

Agriturismo e Cantina Podere Casale
"Lo shiatsu: le Mani o la Mente?"
Considerazioni teoriche e dimostrazioni pratiche di un'arte orientale osservata da occidente.
La conversazione e le dimostrazioni inizieranno dalle ore 15, a cura di Stefano Lodi e del suo staff. Inoltre sarà organizzata la tradizionale “Merenda del Casale”.
Via Creta Loc. Vicobarone – Ziano Piacentino
Tel. 0523 868302 - info@poderecasale.it – www.poderecasale.com

Agriturismo Racemus e Cantina Civardi
Festa del mosto d’uva, con degustazione in anteprima del nettare d’uva.
Loc. Montecucco – Ziano Piacentino
Tel. 0523 868112 - info@civardivini.com – www.civardivini.com

Agriturismo Villa Paradiso
Pranzo in agriturismo e, per tutto il giorno, degustazioni enogastronomiche
Loc. Chignoli 143 – Borgonovo Val Tidone
Tel. 0523 865924 - info@agri-villaparadiso.com – www.agri-villaparadiso.com

Antico Pomario
Località Mula, 146 - Ziano Piacentino
Tel. 0523 469957 - info@anticopomario.it -www.anticopomario.it

Azienda Agricola Il Fucorè
Degustazioni di mieli e formaggi. Presentazione della composta di pere e cannella con la ricotta del caseificio Sociale della Val Tidone. Visite in apiario, a contatto con il mondo delle api
Via San Biagio 189 – Borgonovo Val Tidone
Tel. 0523 861284 - info@ilfucore.it – www.ilfucore.it

Azienda Agricola F.lli Piacentini
Presentazione del libro “Le Ricette di Giuseppina - Un ricettario piacentino di fine ‘800”, alla presenza dell’autrice Elena Januszewski. Una giovane donna, Giuseppina, all'eta' di 15 anni, e' andata "a servizio" presso la famiglia di un notaio a Voghera, dove si trovò coinvolta in un mondo importante, raffinato e prestigioso. Ha imparato a preparare i piatti considerati dei "ricchi", scrivendo le ricette con bella calligrafia in un piccolo libretto.Il libro sarà presentato, alle 11,30, da Guido Torselli.
Via Strada Vecchia 9/B – Ziano Piacentino
Tel. 0523 863259 - info@fratellipiacentini.com – www.fratellipiacentini.com

Azienda Agricola Ganaghello Vini di Losi e Antico Pomario
Mostra di pittura di Maurizia Gentili: “I Vinarelli”, dipinti con il vino. Degustazione di salumi a cura del Salumificio Grossetti di Pianello, di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a cura dell’ Acetaia Reggianini di Spilamberto, di dolci della Pasticceria Artigianale Ambrosia. Inoltre l’Antico Pomario realizzerà un’istallazione del Giardino dei Frutti Perduti..
Infine passeggiate per i vigneti e visite guidate all'azienda.
Via Armani 19 Loc. Ganaghello – Castel San Giovanni
Tel. 0523 885206 - az.agr.ganaghello@virgilio.it – www.ganaghellovini.it

Cantina Az.Agr. Tenuta La Torretta
Mostra del pittore piacentino Leonardo Lambri. Alle 16 presentazione del libro - agenda Adesso, edito da Comunica Edizioni. Sarà presente l’autore Fabio Molinari
Loc. Torretta – Trevozzo Val Tidone
Tel. 0523 997008 - info@tenutalatorretta.com – www.tenutalatorretta.com

Cantina Az.Agr. Tenuta Pernice
Alle 16 presentazione del Concorso Letterario Tenuta Pernice e del libro di racconti “Su questa riva” GL Editore, scritto da Rosalba Scaglioni presente all’evento.
Loc. Castelnovo Val Tidone – Borgonovo Val Tidone
Tel. 0523 860050 - info@tenutapernice.com – www.tenutapernice.com

Mulino Borgo Lentino
Alle 16 messa in funzione dell’antico mulino ad acqua, con dimostrazioni pratiche e visite al museo
Loc. Lentino – Nibbiano
Tel. 0523 998307 – 334 9967955 - info@mulinodellentino.it – www.mulinodellentino.it

Ristorante La Palta
A pranzo e a cena un menu letterario realizzato appositamente per l’evento
Loc. Bilegno – Borgonovo Val Tidone
Tel. 0523 862103 - lapalta@libero.it – www.lapalta.it

Ristorante Le Proposte
Alle 12,30 aperitivo letterario per gli ospiti con la presentazione del libro Ristorantopoli, alla presenza dell’autore Mauro Zucconi
Loc. Corano – Borgonovo Val Tidone
Tel. 0523 845503 - info@ristoranteleproposte.it – www.ristoranteleproposte.it

PER INFORMAZIONI
Associazione laValtidone - Tel. 349 3512045 - associazione.lavaltidone@email.it

GL.editore - Tel. 331 6872138 - gl.editore@alice.it

www.lacollinainbocca.blogspot.com

VINO NELLA VIGNA

Il Laboratorio delle Arti di Piacenza e l’Azienda Vinicola Fratelli Piacentini di Ziano hanno il piacere di invitarLa all’inaugurazione della mostra fotografica “Vino nella vigna” che si terrà sabato 16 maggio alle ore 16 presso la suddetta cantina.

La mostra ha coinvolto dodici fotografi che hanno lavorato sui temi legati al lavoro nella cantina, all’uva, alla vite, al vino. Partecipano all’esposizione: Annamaria Belloni, Massimo Bersani, Marco Circhirillo, Francesco Corbetta, Michele Costa, Nikka Dimroci, Serena Groppelli, Simona Luchian, Massimo Pisati, Marco Rigamonti, Valerio Spagnoli, Samantha Veneziani.

Il connubio tra arte e vino ha spinto Sara e Emauel Piacentini ad ospitare nel tempo svariati eventi culturali e a partecipare a numerose manifestazioni atte a promuovere il vino come forma d’arte. Il legame con l’arte è sottolineato già dall’etichetta delle bottiglie prodotte dalla cantina, realizzata dall’artista William Xerra, che rappresenta un’immagine di Bacco con una coppa ripresa dalle carte da briscola piacentine.

La cantina Fratelli Piacentini nasce a metà del 1800 e dagli anni Settanta si trova nell’attuale sede, dove Valentino e Adriana Piacentini hanno iniziato un lavoro di ammodernamento con l’intento di garantire una sempre maggiore qualità del prodotto. A loro si sono affiancati i figli Sara ed Emanule, che ora lavorano a tempo pieno nell’azienda di famiglia.


VINO NELLA VIGNA
Mostra fotografica con opere di Annamaria Belloni, Massimo Bersani, Marco Circhirillo, Francesco Corbetta, Michele Costa, Nikka Dimroci, Serena Groppelli, Simona Luchian, Massimo Pisati, Marco Rigamonti, Valerio Spagnoli, Samantha Veneziani

Dal 16 maggio al 30 giugno 2009

Inaugurazione: sabato 16 maggio alle ore 16.00
Orari: dal lunedì al sabato dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18; domenica dalle 8 alle 12
Dove: Azienda Vinicola Fratelli Piacentini, Via Strada Vecchia 9/b, 29010 Ziano P.no - PC
Info: http://www.fratellipiacentini.com/ - info@fratellipiacentini.com- tel. 0523-863259
Ufficio stampa Laboratorio delle Arti: Elisa Bozzi 347-9026786

E' la stagione ideale per una vacanza in Val Tidone

Primavera, Pasqua, 25 Aprile, 1 Maggio...un'occasione dopo l'altra per venire in Val Tidone. Soprattutto la stagione ideale per scoprire tutto il buono e il bello che questa terra può offrire. abbiamo inventato una proposta per piccoli gruppi e per le famiglie per trascorrere un weekend insolito. Se siete interessati basta prendere contatto con ognuna delle aziende citate per avere maggiori dettagli.

Da noi si arriva nel tardo pomeriggio del venerdì, con sistemazione in agriturismo e un piccolo concerto di benvenuto nel vigneto. Alla sera si fa Solo pasta nell’antica corte di un bellissimo mulino.
Al sabato il risveglio è con una colazione con i prodotti di tutte le aziende; poi si partecipa alla raccolta dei frutti antichi e si pranza con cucina con la frutta.
In alternativa si va alla scoperta del mondo delle api e si pranza in agriturismo.
Nel pomeriggio si va in giro nelle vigne con i falchi e in alternativa ci si diletta con colori e pennelli nel dipingere la Val Tidone assaggiando i suoi vini.
Alla sena tipica, con una breve presentazione della cucina piacentina
Il risveglio domenicale è con la colazione con i prodotti di tutte le aziende.
Poi si fa genitori contro figli nei giochi antichi con premi in prodotti, in alternativa un trekking leggero alla scoperta della vallata.
Il pranzo è in un ristorante tipico e il pomeriggio è libero, in attesa del rientro.
LACOLLINAINBOCCA...ovvero cose che non avreste mai immaginato di vedere e di fare

In questi giorni siamo alla BIT con i nostri prodotti ed è un successone

Ci trovate al padiglione 3-L40 della Fiera di Milano, restiamo lì fino a domenica 22 Febbraio. In questo spazio ci sono le proposte dei quattordici comuni della Val Tidone, con i loro eventi del 2009. Ci sono i produttori di vini e cibi tradizionali che vi fanno degustare tutto il buono della nostra terra; quello che ritroverete esattamente quando ci verrete a trovare immersi in un paesaggio straordinario per qualità e tranquillità. Ci sono gli operatori turistici ma non quelli grandi, che propongono centinaia di camere e ogni servizio tecnologico all'avanguardia. Nello stand ci sono i proprietari di piccoli agriturismi, con poche curatissime camere; le signore con i loro bed&breakfast che vi fanno assaggiare le marmellate (ieri andate a ruba nel vero senso del termine) che potrete assaggiare sotto il portico da cui si domina la valle; i ristoratori che vi faranno venire l'acquolina in bocca solo a raccontarveli i loro piatti.

Sono tutti buoni motivi per venirci a trovare.

Azienda Agrituristica Case Olive

Stefania Montanino viene dal settore della moda e, nel 2003, ha deciso di soddisfare il suo desiderio di vita di campagna. Ha acquistato la struttura che offre quattro camere, oltre al servizio di prima colazione. Le produzioni spaziano dal vino alle uve da tavola, dai frutti antichi all’olio extravergine d’oliva della Valtidone.
La particolarità dell’azienda sono i rapaci che vi sono ospitati. Bruno, il marito di Stefania, ha fatto il corso per diventare falconiere e, attraverso Fattorie didattiche, punta a far conoscere il mondo dei rapaci. In azienda si presta una particolare attenzione ai disabili. Ritiene che sia necessaria una maggior integrazione tra pubblico e privato e che il pubblico capisca e utilizzi al meglio le risorse territoriali

Contatto
Stefania Montanino
Tel 347/9794355 – 0523/861312
info@caseolive.it
www.caseolive.it

La Val Tidone

La Val Tidone è la più occidentale delle vallate del piacentino (Val Tidone, Val Luretta, Val Nure, Val Trebbia, Val d’Arda).Essa si apre nella pianura del Po’ e si sviluppa verso sud lungo il corso del torrente Tidone sino alle pendici del monte Penice mt 1460.La vallata è solcata da numerose strade che guidano il visitatore alla ricerca di quiete e bellezze, alla scoperta di valori storici, turistici ed anche gastronomici.Il paesaggio, pittoresco e suggestivo in ogni stagione dell'anno, è colmo di sorprese: le vallette a prati o a campi, i dolci rilievi ricoperti da vigneti e frutteti, le tranquille borgate che affiorano tra il verde, i piccoli abitati medioevali, le rocche e i castelli.Tutto quanto invita alla sosta e promette quiete, riposo, distensione. Il turista che visita la Val Tidone compie una piacevole, istruttiva e affascinante passeggiata e serberà a lungo il ricordo di immagini, gusti, sapori e la simpatia della gente.

Se vuoi scoprirla come Dio comanda contattaci:

Associazione La Val Tidone

http://www.lavaltidone.it/

tel. e fax. 0523.992139 info: 349 3512045 (dalle 14.00 alle 15.00) associazione.lavaltidone@email.it

Azienda Agricola Antico Pomario

Collocata sul filo di costa tra Piacenza e Oltrepo l’azienda Antico Pomario è di recente costituzione. Mirna Filippi vi si è trasferita con tutta la famiglia da Pavia. Il progetto a cui sta lavorando, dopo aver dissodato il terreno incolto da molti anni, è quello di creare un giardino delle biodiversità. Sono state piantate circa 500 piante di varietà di frutta antica tra mele, pere, pesche, prugne, ciliegie ecc. Ogni specie è racchiusa in un’area che compone un fiore liberty, visto dall’alto, circondato da piccoli frutti e rose. Il disegno-gioco è stato ideato da Mirna insieme alla paesaggista Silvia Ghirelli. Il frutteto è aperto al pubblico già come attività commerciale, ma anche per l’autoraccolta e per attività didattiche. A questo si aggiungerà l’allevamento di asini per onoterapia, rivolta in prevalenza ai bambini. Il progetto prevede un piccolo B&B e corsi di cucina a base di frutta.

Contatto
Mirna Filippi
Tel 0523/868734
mirna.filippi@tiscali.it
www. anticopomario.it