Agriturismo Villa Paradiso

Il sogno era un laghetto di pesca sportiva. Il risultato è un agriturismo sulle colline della Val Tidone in cui lavorano marito e moglie. Nel 2004 hanno lasciato la vita metropolitana e, in una splendida mattina di febbraio con il cielo azzurro, hanno acquistato Villa Paradiso, avviato una radicale ristrutturazione sul modello della Gasthaus mitteleuropea. Oggi la struttura ha 9 camere, 50 coperti nella vecchia stalla ristrutturata e una nuova sala per banchetti, una clientela persino esigente. L’azienda è orientata all’ortofrutta e nell’agriturismo lavora solo su prenotazione e menu fisso, per ottimizzare costi e qualità del servizio. La difficoltà che evidenziano è quella di trovare personale motivato. Inoltre ritengono necessaria una comunicazione più coordinata a livello territoriale.

Contatto
Morena Vitali e Giovanni Radin
Tel 0523/865924
info@agri-villaparadiso.com
www. agri-villaparadiso.com